자반고등어찜 생선찜으로 맛있는 한 끼 해결
생선은 참 굽기 싫죠!! 기름이 튀기기도 하고 비린내가 온집안에 퍼져서 생선구이가 힘들다고 느낄때 하는 찜요리!! 자반고등어는 구이로 먹어도 맛있지만 찜으로 먹어도 너무 맛있어요. 오늘의 요리 " 자반고등어 찜 " 만들어보아요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6파, 양파, 고추는 송송 썰어서 준비해요.파 10cm, 양파 반개, 고추 2개
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STEP 2/6자반고등어는 물로 세척해서 준비해요 냄비에 물 넣고 자반고등어를 채반에 올려줘요. 고등어 대가리는 잘라 버려도 되는데 저는 같이 쪘어요고등어 1손냄비. 채반
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STEP 3/6파, 양파, 고추를 자반고등어 위에 올려요.파, 양파, 고추
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STEP 4/6생강, 다진마늘, 후추, 미림을 자반고등어 위에 올려요생강, 후추, 미림, 다진마늘
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STEP 5/6고춧가루와 깨를 자반고등어 위에 골고루 뿌려 올려요. 뚜껑을 닫고 20분정도 중불에 쪄요.고춧가루, 깨중불
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STEP 6/6담백하면서 짭쪼름한 맛있는 생선찜 고등어찜이 완성됐어요. 생선구이보다 더 간편하게 맛있는 생선요리가 완성돼요.
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