단짠단짠 향긋한 느타리버섯볶음
향긋한 느타리버섯을 너무 좋아하는데~ 특유의 향 때문에 아이들이 거부하는 경우가 있어서 단짠단짠하게 볶아줬어요
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3느타리버섯 밑둥을 제거하고 깨끗히 씻어준 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 2/3예열한 팬에 버섯을 넣고 볶다가, 간장과 올리고당을 넣어 간을해주세요. 버섯에서 수분이 나와요. 약불로 줄이고 수분이 거의 다 날아갈때까지 볶아줍니다.
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STEP 3/3마무리로 통깨를 솔솔~ 뿌려서 마무리해줍니다.
- 마늘향을 거부하지 않는 아이들이라면 간장, 올리고당을 넣기 전에 다진마늘 0.5T와 함께 버섯을 볶아주면 더욱 향긋합니다
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