편스토랑 남보라 진미채오이무침 초스피드 초간단 밑반찬 오징어채 진미채 feat. 오이 마요네즈
진미채에 오이를 넣어 무치는 색다른 진미채무침!! 열이 필요없는 밑반찬 만들기!!
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7오이는 길게 반으로 가른 뒤 얇게 썬다.
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STEP 2/7채반에 키친타월을 깔고 오이를 올린 후 소금을 넉넉히 뿌린다
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STEP 3/72에 다시 키친타월을 한 장 더 깔고 무거운 그릇으로 눌러준다.
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STEP 4/7오이의 수분이 어느 정도 빠지면 손으로 물기를 꽉 짜준다.
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STEP 5/7진미채는 먹기 좋게 자른 후, 맛술 2T를 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 1분 정도 돌린다.
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STEP 6/7고추장 2T, 다진 마늘 2T, 물엿 2T, 마요네즈 2T, 참기름 2T, 간장 2t를 넣고 양념장을 만든다.
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STEP 7/76에 진미채, 물기를 제거한 오이를 넣고 잘 무쳐주면 완성된다.
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