[크림 소스 파스타] 우유와 치즈로 만든 쉽고 빠른 집밥 레시피

[크림 소스 파스타] 우유와 치즈로 만든 쉽고 빠른 집밥 레시피

까르보나라에도 알프레도 파스타에도 크림 이 들어가지 않지만 크림파스타엔 들어갑니다. 이 레시피를 알아두면 다양하게 응용할 수 있어요. 재료가 과해보이지만 뺄건 빼면서 만들어도 됩니다.

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STEP 1/10

마늘은 다지고 베이컨, 양파, 버섯은 길게 채썰어둡니다.

MIM 밈 티크 도마 모음
STEP 2/10

불을 약하게 올리고 버터를 팬에 올린 뒤 마늘을 볶다가
STEP 3/10

베이컨, 양파, 버섯을 넣고 볶아줍니다.
STEP 4/10

노릇하게 익었으면 밀가루를 넣고 조금 더 볶다가
STEP 5/10

우유를 200ml만 넣고 익혀줍니다.
STEP 6/10

치킨스톡도 넣고 소금, 후추를 뿌립니다.
STEP 7/10

우유 100ml를 추가한 뒤에
STEP 8/10

파르미지아노 치즈를 뿌려줍니다.
STEP 9/10

페투치네가 알맞게 익으면 소스에 넣어주세요~
STEP 10/10

체다 치즈랑 버터를 추가하면 완성

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크림파스타 맛보장 레시피