Name: 홈메이드 또띠아 소불고기 피자
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 또띠아 4장; 소불고기 200g; 루꼴라 조금; 팽이버섯 조금; 양파 1/2개; 토마토소스 조금; 모짜렐라치즈 10T; 치즈가루 조금; 마늘 1T; 간장 2T; 설탕 1T; 참기름 1/2T; 매실액 1T

홈메이드 또띠아 소불고기 피자

냉장고에 불고기가 있는데 어떤걸 해서 먹을까 하다가 저희집 피자귀신을 위한 불고기 피자를 만들기로 결정했어요!!

2인분

30분 이내

아무나

로지네식탁

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재료

재료

불고기 양념

조리도구

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노하우

팽이버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
매실액 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

양념을 먼저 만들어 놓고, 불고기와 양파를 볶을 때 넣어줍니다.
STEP 2/7

또띠아 두 장을 깔아주고 모짜렐라 치즈를 올려요

저는 또띠아를 작은 것을 사용해서 4장이 필요했지만 큰사이즈를 사용하시는 분들은 2장이면 괜찮을 것 같아요.
STEP 3/7

그 위에 또띠아를 한장씩 더 올린 후 토마토 소스를 발라줍니다.

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STEP 4/7

그 위에 루꼴라 조금, 팽이버섯 조금 올려주어요
제가 넣은 재료 외 다른 재료를 사용해 토핑을 올려도 됩니다. 저는 냉장고에 있는 재료로 사용하다 보니 팽이버섯을 사용했어요.
STEP 5/7

올리고 싶은 토핑을 다 올리고 마지막에 소불고기와 모짜렐라 치즈를 올려주면 됩니다.
STEP 6/7

오븐에 5-7분 정도 치즈가 녹을정도만 구워줘요.
너무 많이 구워주면 소불고기 수분이 다 날아가 고기가 뻣뻣해질 수 있으니 주의 !!
STEP 7/7

치즈가 다 녹으면 오븐에서 꺼내 루꼴라와 치즈가루를 듬뿍 올려주면 끝!