돈까스의 화려한 변신, 가츠동(돈까스덮밥) 레시피
맛있어서 많이 사둔 돈까스, 같은 방법으로 먹다보면 질릴 때가 있지 않나요?
그럴 때는 덮밥으로 즐겨보세요!
1인분 
10분 이내 
초급 
저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11삼형제고기 등심돈까스 1장을 꺼내주세요돈까스 1팩에 2장이 들어있어 2인분까지 만들수있어요
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STEP 2/11돈까스 앞뒤로 기름을 발라주세요
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STEP 3/11에어프라이어 180도에서 10-15분정도 튀겨주세요저는 에프 사용했지만, 프라이팬에 튀겨도됩니다!
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STEP 4/11양파 반개를 얇게 썰어주세요
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STEP 5/11고명으로 올릴 대파도 미리 썰어주세요
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STEP 6/11계란 1개는 흰자가 남아있도록 대충 풀어주세요
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STEP 7/11달군 팬에 양파를 넣고 쯔유 6스푼과 물 150~200ml를 넣어주세요쯔유가 없다면 간장4큰술/설탕3큰술 대체가능합니다
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STEP 8/11소스가 끓는 동안 튀겨진 돈까스를 먹기좋게 썰어주세요
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STEP 9/11소스가 끓어오르면 예쁘게 썰어둔 돈까스를 중앙에 올려주세요
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STEP 10/11풀어둔 계란을 돈까스 주변으로 넣어주세요
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STEP 11/11계란이 다 익으면 밥 위에 올려 맛있게 드세요!
- 가츠동을 조금 담백하게 먹고싶다면 에어프라이어를,
일본 현지의 맛을 느끼고 싶다면 일반적으로 튀기는 방식을 추천드려요
쯔유가 없다면 간장과 설탕을 넣어도 같은 맛이 나니까 꼭 해보세요~
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