2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5알감자 겉면을 수세미로 깨끗하게 닦아주세요
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STEP 2/5알감자가 물에 다 잠길정도로 넣어서 삶아주세요. 젓가락 들어갈 정도로 익으면 첫번째 물은 버려주세요
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STEP 3/5감자가 어느정도 잠길정도로 물을 다시 넣고 간장5 ,맛술5 ,참치액젓1, 후추 약간 넣고 중불에서 조려주세요 (참치액젓은 생략 가능하고, 저는 물대신 육수 넣어줬어요)
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STEP 4/5어느정도 졸아들면 약불로 줄이고 올리고당4 ,고춧가루 약간 넣어줬어요 (단맛이랑 고춧가루는 취향껏 넣어주세요)
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STEP 5/5양념이 자작하게 졸아들면 불 끄고 깨 뿌려서 마무리하시면 돼요
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