칼칼한 야식으로 제격! 골뱅이 소면무침 만들기
저녁에 퇴근하고 집에 가는데~ 신랑이 골뱅이소면무침을 먹고 싶다고 하는 바람에~ 소면 삶는 거는 신랑에게 시키고~ 후다닥 골뱅이 소면 무침을 만들어 보았어요~!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10소면..2인분만 삶으랬더니... 하...ㅋㅋ 너무 많이 삶은거 있져....ㅋㅋㅋ
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STEP 2/10그래서 2인분양을 적당히 덜어 낸 후, 진간장 1큰술과 참기름 1큰술 넣어, 면에 밑간을 해주었어요^^
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STEP 3/10그리고 골뱅이 소면 무침의 핵심! 양념장을 만들어 보겠습니다. 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고추가루 1큰술
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STEP 4/10진간장 1큰술, 식초 5큰술, 고추장 2큰술,참기름 1큰술 넣어 잘 섞어주세요~
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STEP 5/10이제 야채를 썰을 건데요, 당근 적당량 얇게 채썰어주고, 사과 1/4른 너무 얇지 않게 채썰어주세요. 그리고 소면에 담아줍니다 ㅋㅋㅋ 에쁘게 담을 생각 1도 없음ㅋㅋㅋㅋ 빨리 먹고 빨리 헤치우고 싶었기 때문에 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 6/10양파 1/4도 얇게 얇게 채썰어주고, 상추와 깻잎도 3장 정도 먹기 좋게 썰어서, 담아주세요
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STEP 7/10캔에 있는 골뱅이를 채로 건져 낸 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주고,
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STEP 8/10면과 야채를 담은 볼에 담아줍니다. 그리고, 양념장도 모두 한꺼번에 담아주세요.
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STEP 9/10화룡정점 깨소금 팍팍!!ㅋ 이대로 무쳐 주었습니다. 보통은 접시에 양념에 무친 야채 따로, 소면 따로 담는데 ㅋ귀찮았습니다 어차피 비벼서 섞어 먹을거, 한번에 비벼 버렸어요
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STEP 10/10맛은 큰 차이 없습니다.ㅋㅋㅋ 그냥 이렇게 담아도 충분히 먹음직스러워 보이지 않나영?ㅋㅋㅋㅋ 오히려 편하게 뚝딱 헤치워 먹었습니다.ㅎ 그래도 블로거라고, 접시에 나름 담아보았어요. 평소였다면 볼에 담기 째로 먹었을 텐디..요즘 귀차니즘이 강해져 큰일입니다 ㅠㅠㅠ
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