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골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기
각설탕식구들

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골뱅이무침

매콤한 골뱅이무침을 만들어봤어요

쫄깃한 맛과 새콤 달콤 매콤한 맛에

소면도 같이 먹으면 정말 맛있잖아요~~

냉장고 속 야채들로 간단하게 무쳐서

저희는 반찬으로 먹었는데

손님상이나 술안주로도 좋은 골뱅이무침인것 같아요^^



 

골뱅이무침 만들기

골뱅이 캔 1통, 양파 1개, 청오이 1개, 당근 1/4토막, 대파 1뿌리, 청 홍 청양고추 4개, 소면

양념 : 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 1~2큰술, 식초 2~3큰술,

간장 1큰술, 골뱅이 국물 2큰술, 마늘, 참기름, 아마씨 갈은것(통깨)....

 
 
 

 

 

1.골뱅이는 물기를 빼고 반으로 져며주세요

(국물은 조금 남겨 양념에 넣어줘도 좋아요)


2. 야채들은 모두 어슷하게 채 썰어주세요


3.  양념 재료를 모두 섞어주세요

4. 소면은 꼬들하게 삶아 동그랗게 말아 준비해 주세요


 

 
 
 

 

 

볼에 야채와 져며 놓은 골뱅이를 담고

양념을 넣어 버무려 주세요

 

 

빨갛게 무쳐진 골뱅이를 접시에 보기 좋게 담았어요




 

소면도 한켠에 담았더니 더 먹음직스럽네요



 





 




 





 



 



 

골뱅이와 야채를 같이 먹으면 참 좋을텐데

아이들은 통통한 골뱅이 부터 골라 먹네요~~~

그러다가 아빠한테 살짝 혼나기도 하고..ㅎㅎ



 

매콤하게 무친 골뱅이무침에 소면을 비벼 같이 먹으면

더욱 맛이 좋으네요~~

밥 반찬으로 먹었더니 국수 때문인지 아주 든든했어요

 

 

  

 
요리후기38 댓글5
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 골뱅이 무침 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있어 입맛 까다로운 사람들에게도 호평을 받았습니다. 많은 사람들이 양념 맛을 특히 좋아하며, 처음 시도해본 사람들도 쉽게 성공할 수 있다고 합니다. 소면이나 밥반찬으로도 잘 어울리며, 가족이나 친구들과 함께 즐기기 좋습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    98%
  • 보통이예요

    2%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    90%
  • 보통이예요

    10%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(10)
  • 봉봉
    리뷰별점
    맛있어요^^
    2024.08.06 20:08
  • 무한항해사
    리뷰별점
    맛있습니다 골뱅이 국물을 양념에 넣어야 겠네요 바로 야채에 붇고 오이는 채썰었더니 물이 많이 생겼어요 그래도 맛은 최고네요
    2022.06.12 22:51
  • 한컵가득카페인
    리뷰별점
    맛있어요! 감사합니다^^
    2021.05.27 17:40
  • 로띠맘
    리뷰별점
    짱맛있어요 양념대박!!
    2021.04.03 12:36
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