남편의 야식, 밀가루 없는 감자채전

남편의 야식, 밀가루 없는 감자채전

오후 11시가 넘은 시간 "여보! 뭐 먹을 것 없을까?" 적당한 간식이 없어 감자로 전을 부쳐주었습니다.

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홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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STEP 1/8

감자는 껍질을 벗겨
STEP 2/8

곱게 채썰어 준 후 물에 담가 전분기를 뺀다.
STEP 3/8

소금으로 간을 한 후 물기를 꽉 짜둔다.
STEP 4/8

식용유를 두르고
STEP 5/8

감자채를 얇게 펴준 후
STEP 6/8

파마산 치즈가루를 뿌려준다.
STEP 7/8

앞뒤 노릇노릇 구워준 후 그릇에 담아준다.
STEP 8/8

맛있어 보이나요? 밀가루 없이 부쳐낸 감자채전 남편 혼자 다 먹고 하는 말 "더 없어?" "없는데..." 뭔가 아쉬운가 봅니다. 다음에 많이 해 줄게요^^

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