Name: 비빔만두 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물만두 1봉; 오일 넉넉하게; 양배추 조금; 당근 조금; 양파 (또는 콩나물); 오이 조금; 간장 2큰술; 고추장 2큰술; 고춧가루 2큰술; 설탕 1큰술; 레몬즙 3큰술; 매실청 1.5큰술; 올리고당 2큰술; 들기름 2큰술

비빔만두 만들기

팝콘만두를 해먹다가 새콤달콤 비빔만두가 먹고 싶어 만들어 먹었어요~

2인분

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물만두
1봉
오일
넉넉하게
양배추
조금
당근
조금
양파

또는 콩나물
오이
조금

비빔장계량법안내

간장
2큰술
고추장
2큰술
고춧가루
2큰술
설탕
1큰술
레몬즙
3큰술
매실청
1.5큰술
올리고당
2큰술
들기름
2큰술

조리도구

접시
에어프라이어
믹싱볼
조리용스푼

노하우

식용유 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
오이 손질법
오이 보관법
간장 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
올리고당 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

물만두 1봉을 팝콘만두로 만들어주기 위해 에어프라이어에 넣고 넉넉하게 오일을 뿌려요.
STEP 2/7

에어프라이어 180도 10분 해주세요.
STEP 3/7

그 사이 양배추와 당근을 썰었어요. 양파나 오이, 콩나물 등 비빔만두에 들어갈 야채들을 이용해요. 냉장고 비우기에도 좋아요. 전 당근이랑 양배추만 있어서 이것만 사용했어요.
STEP 4/7

비빔장을 만들어서 넣어줄거예요.
간장 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 3큰술, 매실청 1.5큰술, 올리고당 2큰술, 들기름 2큰술
STEP 5/7

야채들과 비빔장을 섞어주세요.
STEP 6/7

그 사이 만두 에어프라이어 10분 조리가 끝났어요. 6-10개 기준이 10분이었으니까 한 번 뒤집어서 다시 5분정도 더 돌려주세요(사양에 따라 다르니까 만두 보면서 뒤집어요)
STEP 7/7

비빔야채 위에 팝콘만두 올려주면 끝! 맛있게 드세요 ♥ 팔로우, 스크랩 부탁드려욤!