꽃게된장찌개 레시피
된장찌개도 자주 만들어 먹는 레시핀데 고기넣어도 맛있지만 가을철 꽃게 살이 제대로 올라서 된장찌개에 넣어먹어도 시원~~함이 짱짱맨인 꽃게된장찌개
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/14감자, 양파, 애호박은 깍뚝썰기로 썰어주기 (기호에 따라 버섯,대파,무,청양고추등 추가해줘도 됩니당)
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STEP 2/14마트에서 산 냉동꽃게 3마리랑 더 시원하게 먹으려고 손질된 바지락도 넣어줌! 바지락은 생략가능해유
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STEP 3/14물 500ml에
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STEP 4/14집된장 3스푼 푹떠서 휙휙 풀어주기 ✔️물 대신 육수나 쌀뜨물쓰면 더 좋을거 같아욤
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STEP 5/14된장 풀어둔 물이 팔팔 끓으면
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STEP 6/14애호박,감자,양파 투하
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STEP 7/14더 끓으면 꽃게도 넣어주고 약5분정도 끓여서 국물을 우려줌
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STEP 8/14보글보글 더 끓으면
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STEP 9/14바지락도 넣어줌다여
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STEP 10/14바지락 조개입이 벌어지기 시작하면 중불로 줄여서 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼도 넣어주기 ⭐️찌개 끓이면서 계속 뜨는 거품은 숟가락으로 걷어내줌다
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STEP 11/14국물이 어느정도 우러나면 전 냉장고에 두부도 남아있어서 넣어줬어요~두부 생략가능~~!!!
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STEP 12/14보글보글~~양념을 넣고 4-5분정도 끓여줍니다
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STEP 13/14꽃게된장찌개 완성
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STEP 14/14완전 쉽고 간단한 제철 꽃게된장찌개 완성
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