피로해소에 좋은 브로콜리로 만든 브로콜리 마늘볶음
브로콜리의 효능은?
면역력증강, 피로해소 및 노화 억제 , 콜레스테롤 감소에도 탁월한 브로콜리로 봄철 건강식단 레시피 브로콜리와 마늘을 활용한 레시피를 공개합니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6브로콜리 마늘볶음을 소개합니다.
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STEP 2/6브로콜리는 먹기좋은 크기로 잘라준후 식초물에 10분간 담궈주세요. 뜨거운물에 소금을 약간 넣어서 삶아준후 흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 물기를 빼주세요.
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STEP 3/6통마늘은 편으로 썰어주세요.
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STEP 4/6후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 편으로 썰어둔 마늘을 노릇노릇하게 구워주세요. 브로콜로와 함께 중불로 볶아주세요.
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STEP 5/6소금과 후춧가루를 약간 넣어서 밑간을 해주세요. 통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
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STEP 6/6브로콜리 마늘볶음이 완성이 되었습니다.
- 소금을 약간 넣어서 브로콜리를 삶아주세요. 올리브오일을 이용해서 편마늘을 미리 구워준후 마늘기름으로 브로콜리와 함께 볶아줍니다.
브로콜리마늘볶음 맛보장 레시피
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