꽃감자튀김 감자꽃이 피었습니다 감자튀김 이렇게 드셔보셨어요?
감자튀김을 조금 색다르게 튀겨봤어요~ 과정이 조금 번거롭긴 하지만..가끔 색다른 감자튀김을 드시고 싶을때.. 이렇게 튀겨서 드시면 입과 눈이 행복해집니다~^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7감자는 네모 모양으로 썰은 후 바닥에 젓가락 두개로 고정한 한 후 얇게 채썰어 주세요 옆으로 돌린 후 똑같이 채썰어 줍니다.
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STEP 2/7얇게 채썰어 주세요 옆으로 돌린 후 똑같이 채썰어 줍니다.
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STEP 3/7물에 10분 정도 담가 전분기를 제거해주세요
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STEP 4/7물기 뺀 감자에 소금 1작은술, 넣어 감자를 5분간 절여요
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STEP 5/7절여진 감자는 물기를 꼭 짠 후 전분가루 2큰술, 후추 톡톡 넣고 잘 섞어요
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STEP 6/7기름 넉넉히 부은 후 170~180도 기름에 넣어 노릇노릇 갈색빛이 나올때까지 튀겨주면 완성입니다
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STEP 7/7식힌망에 한김 식혀준 감자튀김은 더욱 바삭해요
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