초간단 깻잎김치 레시피
반찬 고민일 때 깻잎김치 있으면 한그릇 뚝딱이에요 오랜만에 깻잎김치를 만들어봤어요
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/9깻잎은 세척해서 물기를 빼주세요
-
STEP 2/9양파, 고추, 당근을 얇게 썰어주세요 저는 홍고추 1개, 청양고추 1개 넣었는데 청양고추만 2개 넣으셔도 돼요
-
STEP 3/9진간장 3큰술, 액젓 3큰술 넣어주세요저는 갈치액젓을 넣었는데 다른 액젓 넣으셔도 됩니다
-
STEP 4/9고춧가루 2큰술, 매실액 0.5큰술도 넣어주세요
-
STEP 5/9올리고당 1큰술, 물(생수/정수) 4큰술 넣어주세요
-
STEP 6/9다진마늘도 1큰술 넣어주세요
-
STEP 7/9생강가루 2꼬집정도 넣었어요
-
STEP 8/9통깨도 1큰술 넣어서 다 같이 섞어주세요
-
STEP 9/9깻잎 1장 위에 양념 조금 올리고, 그 다음장에 양념 조금 올리고 이런식으로 계속 쌓아주세요양념은 반큰술 조금 못되게 올렸더니 딱 맞았어요
- 바로 먹으면 깻잎향이 진해서 맛있고, 하루정도 냉장보관 후 먹게되면 양념이 잘 배서 더 맛있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,