1인분
60분 이내
초급
재료
- 필수재료
-
- 양념장
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6청경채에 소금을 뿌려 30~40분 정도 절인다.
-
STEP 3/6배는 껍질을 벗긴 후 강판에 갈아 즙을 만든다.
-
STEP 4/6
-
STEP 5/6볼에 식힌 찹쌀풀, 배즙, 양념장 재료를 넣고 고루 섞어 양념장을 만든다.
-
STEP 6/6절인 청경채의 물기를 제거하고, 양념장을 버무려 마무리한다.
- •저염간장, 배즙, 매실액과 향신채소로 나트륨을 줄인 겉절이 양념을 만들 수 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,