해산물 파스타 만드는법 시금치오일 파스타
오늘은 시금치 듬뿍 넣은 해산물 파스타를 만들어 었어요. 굴과 새우를 넣은 해물파스타는 감칠맛이 정말 좋아요.
2인분 
20분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9시금치와 마늘 새우와 생굴을 준비 합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9양파는 다져 줍니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9마늘향이 올라오면 굴과 새우를 넣고 화이트 와인을 넣어 강불로 재빠르게 볶아 줍니다.
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STEP 6/9불을 줄이고 방울 토마토를 넣고 볶다가
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STEP 7/9시금치를 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 8/9시금치 숨이 죽으면
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STEP 9/9미리 삶아 놓은 파스타 면을 넣고 볶아 줍니다. 이때 면수도 한컵 정도 넣어 볶아 줍니다. 소금으로 간을 해주고, 후추도 뿌려 줍니다. 마지막에 파마산 치즈 가루 듬뿍 뿌려 주세요.
- 마늘은 넉넉하게 넣어 주세요. 파마산치즈가루는 생략하셔도 됩니다. 화이트와인이 없으시다면 맛술을 넣으셔도 됩니다.
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