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[식약처] 토마토오리볶음
나트륨과 당류는 줄이고 맛과 영양은 더하는 건강한 급식을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
필수 재료
고기 밑간
토마토고추장소스
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 방울토마토 손질법
  • 식용유 조리법
  • 맛술 조리법
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 고추장 조리법
조리순서
쿡팁
•고추장을 적게 사용하고 토마토를 사용한 소스를 곁들여 나트륨 함량을 낮췄어요.

•토마토, 풋고추, 양파로 맛을 내 나트륨 함량을 줄였어요.
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오리볶음 맛보장 레시피