오이무침 오이부추겉절이 만드는법
신선한 음식이 생각날때? 제철 음식이 생각날때.. 익은 김치가 먹기 싫을때! 오이부추겉절이 오이무침 너무 좋아요. 마트가면 뭐 해먹지?가 최대 고민이예요. 잘 먹고 잘 사는게 무엇보다 중요하기에!! 오늘의 요리는 "오이부추겉절이무침"
4인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12세척한 부추는 5cm간격으로 썰어 준비해요.부추 1단
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STEP 3/12양파 반개는 얇게 썰어요양파 반개
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STEP 4/12파 20cm를 송송 썰어요.파 20cm
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STEP 5/12
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STEP 6/12새우젓 반스푼을 준비해요.새우젓 반스푼
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STEP 7/12까나리액젓 4스푼을 준비해요. 액젓은 한군데 몰리지 않도록 솔솔 뿌려요.까나리액젓 4스푼
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STEP 8/12설탕 1스푼을 준비해요설탕 1스푼
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STEP 9/12고춧가루 4스푼을 준비해요. 고춧가루가 뭉치지 않게 솔솔 뿌려요.
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STEP 10/12마지막으로 깨 1스푼을 넣고 조물조물 버무려요.깨 1스푼
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STEP 11/12버무린 오이부추무침은 잠시 양념이 오이와 부추에 스며들게 기다려요. 바로 먹는것보다는 양념이 배어야 더 맛있는 오이부추무침이 완성됩니다.
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STEP 12/12영양가 있는 부추가 한참 나올 시기여서 오이와 함께 무치면 정말 맛있어요. 제철 식재료가 더 맛있고 더 영양가 있는 느낌이여서 더 자주 먹는거 같아요!!! 오늘도 맛있는 한 끼!!
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