건 가지 당근 볶음/리디아 창작요리
보름에 먹었던 마른 가지가 남아 있어서 앞에 만든 '마른 가지 볶음' 만든 것을 참고하여 불리고 볶은 후 당근 채도 넣고 볶았다. 건 가지 나물에 당근 채를 넣고 볶았더니 가지 볶음의 색도 살리고 당근에 있는 좋은 영양소도 섭취할 수 있고 같이 먹으니 식 감이 아삭해서 맛있었습니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/3불린 가지에 국 간장과 어 간장, 참기름, 맛술, 마늘, 규브 생강을 넣고 조물조물 무치다가 볶는다.
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STEP 2/3당근 채를 넣고 골고루 저어 준다.
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STEP 3/3가지의 쫄깃함과 당근의 아삭 함이 좋아서 맛있게 먹을 수 있습니다.
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