[반찬] 소세지 야채볶음 만들기 간단한 쏘야볶음
남녀노소 좋아하는 소세지! 놀러가서, 집에서 간단하게 휘리릭 만들어서 먹으면 반찬으로도 안주로도 손색없이 즐길수 있습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 이것저것 일상요리
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11먼저 야채들을 손질해주세요.
양배추를 잘 잘라서 손질해주시고
양파와 파프리카도 잘 손질해서 잘라주세요.
마늘은 편썰어 주시거나 다진마늘을 사용해도 괜찮습니다.
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STEP 2/11비엔나 소세지는 열에 볶으면서 터지지않게 칼집을 넣어주세요.
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STEP 3/11강불에 달궈진 팬에 기름을 두루고 소세지를 넣어주세요.강불
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STEP 4/11불을 중불로 줄이고 마늘을 넣어주세요.
다진 마늘을 넣으실땐 타지않게 잘 봐주세요.중불
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STEP 5/11마늘이 살짝 갈색으로 변할 때 쯤 손질해둔 야채들을 모두 넣어 볶아주세요.중불로 유지
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STEP 6/11케찹 3큰술을 넣어줍니다.
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STEP 7/11스리라차 소스 1큰술 넣어주세요.
(없다면 생략해도 됩니다.)
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STEP 8/11감칠맛을 위해 굴소스도 1큰술 넣어주세요.
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STEP 9/11올리고당 2큰술 넣어주세요.
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STEP 10/11잘 섞일 수 있도록 볶아주세요.중불
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STEP 11/11야채가 다 익으면 불을 끄고 접시에 옮겨 담아 깨를 뿌려 마무리 해줍니다.
- 양념을 넣으신 후에는 센불로 조리할시 양념이 타버리는 경우가 있으니 중불로 타지않게 조리해주세요.
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