세발나물겉절이 만들기
세발나물 겉절이 만들어 나물비빔밥까지 만들어 봤어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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세척용
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7세발나물 100g정도 준비해줍니다.
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STEP 2/7노란잎이 있으면 떼어주세요.
세발나물은 식초물에 5분정도 담궈주세요.
건져내 흐르는물에 2~3번정도 깨끗이 헹궈줘요.
체에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 3/7양파는 채썰어 준비해요.
헹궈 물기뺀 세발나물은 먹기좋은 크기로 썰어 볼에 담아줘요.
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STEP 4/7양념섞어 양념장 만들어 줍니다.
입맛에 맞게 양조절 해주시면되요.
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STEP 5/7양념장넣어 조물조물 무쳐줘요.
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STEP 6/7마무리로 깨를 넣어줍니다.
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STEP 7/7밥넣고 세발나물 겉절이 올리고 계란 후라이 하나 올리면 비빔밥까지 완성되요.
- 세발나물은 식초에 담궈 깨끗이 씻어줘요.
양념은 입맛에 맞게 조절해주시고 따로 손질은 하지 않아도 되고 보기에 안좋은 잎들만 손질해주세요.
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