장터꼬치어묵탕

장터꼬치어묵탕

추운겨울날씨에 딱인 어묵탕 매콤칼칼하게 함께 만들어 봐요~~~

3인분

30분 이내

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[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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재료

재료 계량 안내

꼬치어묵 재료

꼬치어묵 양념

간장
2큰술 구매
다시다
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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조리용스푼
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면기
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
청양고추 보관법
간장 조리법
새우젓 보관법
참치액 조리법

조리순서

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STEP 1/15

꼬치어묵을 흐르는 물에 씻어주세요
STEP 2/15

넓은 냄비를 준비하고 어묵을 넣어주세요
냄비
STEP 3/15

양파 1개를 큼직하게 썰어 넣어주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 4/15

파 1묶음을 크게 썰어 넣어주세요
STEP 5/15

감자 2개를 먹기좋게 썰어 넣어주세요
STEP 6/15

칼칼함과 매콤함을 위해 청양고추를 썰어 넣어주세요
STEP 7/15

물을 적당하게 부어주세요
STEP 8/15

간장 2큰술
조리용스푼
STEP 9/15

다시다 1큰술
STEP 10/15

새우젓 1큰술
STEP 11/15

참치액 1큰술
STEP 12/15

다진마늘 1/2큰술
STEP 13/15

센불로 끓여주세요
STEP 14/15

약 15~20분정도 끓여주면 완성!!!
STEP 15/15

이 추운날씨에 뜨끈한 국물 최고겠죠? 맛있게 만들어 드세요~~~
면기

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