부추오이깍두기 담그는법~오이김치
요즘 밥상에서 떨어지지않는 김치는 오이깍두기~ 이번엔 솔부추 넣어 오이소박이 맛이 더 납니다. 담그자마자 먹는 즉석 오이깍두기입니다.
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9오이는 위아래 자르고 밑부분 껍질은 뻣뻣하고 쓰기도하니 깍아내요~
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STEP 4/94등분해 각둑 깍둑 썰어요~
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STEP 5/9천일염에 물좀 뿌려 그릇을 까불러서 절여요~
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STEP 6/9한 10분쯤 뒤 소금 양에 따라 시간은 달라집니다. 오이가 절여지면 물을 잠길 정도 부어서 오이만 건져 물기를 빼요~
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STEP 7/9쪽파 송송, 마늘 다지고~ 액젓, 새우젓,매실청, 고추가루 넣고 섞어요~
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STEP 8/9오이,부추넣고 잘 버무려요~
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STEP 9/9담자마자 먹는 오이소박이 쉬운 버전~ 부추오이깍두기
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