아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11대저토마토 시간이 지나며 색이 붉어집니다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11불고기 재논거
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STEP 4/11팬을 달구어 불고기 재논거 기름없이 볶아요~ 물기가 없게 바싹하게 구워 통깨 솔솔~ 꺼내서 잠시 식혀요~ 그냥 소고기 샤브샤브감 사용할 때는 기름없이 구워 소금,후추만 솔솔~
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STEP 5/11양파 채썰고
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STEP 6/11꽈리고추 씨빼고 채썰고
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STEP 7/11
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STEP 8/11접시에 담아요~ 토마토 밑에 깔고 켜켜이 내용물 얹어도 색감도 이쁘지만 그냥 담아도 된답니다
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STEP 9/11소스는 엑스트라버전 올리브유에 마늘 저며서 담구고~ 생와사비도 넣어요~ 식초를 넣으면 상큼합니다.
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STEP 10/11토마토와 올리브유가 잘 어울리거든요~ 불고기가 아닌 그냥 소고기로 만들면 소스에 간장을 넣어줍니다.
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STEP 11/11짭쪼름 달콤한 불고기에 꽈리고추,양파,깻잎이 어우러져 간도 딱~ 생와사비까지 넣으니 더 더 개운하니 맛나요~
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