신랑 최애 반찬.. 감자채 볶음
신랑이 좋아하는 감자 사다가 볶아봤어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 검은깨
조리순서
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STEP 1/8재료준비합니다
감자 껍질 벗기고 당근도 색감을 위해 조금만 넣어주고 양파는 반개만 준비합니다.
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STEP 2/8이제 재료들 모두 채썰어주기그다음 감자는 찬물에 담가 전분기를 빼서 사용해도 됩니다.
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STEP 3/8웍에 식용유 3큰술 넣고 다진마늘 1티스푼 넣고 들들 볶아주다가
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STEP 4/8재료 몽땅 넣고 볶아줍니다
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STEP 5/8감자가 익을때까지 볶아주는데요
간은 맛소금 1티스푼 정도 넣어 맞춰줍니다
먹어봐서 싱거우면 더 넣어주세요
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STEP 6/810분 정도 볶아주니 다 됐어요
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STEP 7/8마지막 후춧가루 톡톡 뿌려주고
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STEP 8/8통깨도 좀 뿌려줍니다
잘 안 보이길래 검은깨도 조금 뿌렸어요
그럼 감자채 볶음 완성입니다.
- 감자 볶을때 약불로 놔두고 뚜껑 덮어 2~3분에 한번씩 뒤섞어주고 또 뚜껑 덮고 익혀주면 찌는것처럼 되서 감자가 금방 익는답니다.
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