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생물 양미리 조림 만드는법
수산도매시장에서 생물 양미리 1박스 15000원에 사서

너무 많아 친구 반 나눠 주고도 많네요.

반 박스인데도 40마리 정도 되는 거 같아요.

후라이팬에 구워 먹고 남은 양미리는 양미리 조림을 했어요. 무도 넣고 메콤한 생선조림을 만들었어요.

살이 부드럽고

알은 꽉차서 톡톡 씹히는 맛이 있어요.

생선조림 무는 특히나 좋아해서 달큰하고 매콤한 국물과 비벼 먹으니 생선 조림의 맛을 제대로 즐긴 것 같아요.
4인분 60분 이내 중급
Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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쿡팁
- 무를 먼저 양념을 넣고 익힌 다음 양미리를 넣어 주면 양미리 조리는 시

간을 단축할 수 있어서 좋고 무에 양념이 잘 배서 좋아요.

- 생선요리 비린내는 소주로 잡아 주세요.
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 좋다~~♡♡
    리뷰별점
    칼칼 자작하게 맛있게 즐거운 시간이었습니다
    2024.06.04 21:49
    쉐프의 한마디
    칼칼하고 자작하고 맛있고 제대로네요~^^ 왠지 저도 먹고 싶어지는데요~^^ 리뷰 감사합니다~^^ 즐거운 오후 시간 되세요~^^
    2024.06.05 16:33
  • 어리버리ㅣ
    리뷰별점
    양념이간단하고도 맛잇어요
    2023.11.23 15:54
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리가 되었다니 넘 기분이 좋아요~ 따듯하고 행복한 하루 되세요~^^
    2023.12.06 12:28
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