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고소한 두부 샌드 구이 만들기
건강과 맛 다이어트 비주얼까지 사로잡는 두부요리 입니다.
3인분 60분 이내 중급
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푸드 인플루언서 입니다. 반가워요:D

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쿡팁
미리 준비할 것들

감자 삶기, 버섯 불리기, 미나리 데치기

1. 감자 삶기

감자는 중간 크기 사이즈로 하나만 삶아줍니다.

젓가락이 쉽게 푹 들어갈 정도로 잘 삶아지면 껍질을 벗기고 으깨줍니다.

2. 표고버섯 불리기

말린 표고버섯을 물에 넣고 불려줍니다. 밑동은 잘라내고 갓 부분만 사용합니다.

3. 미나리 데치기

미나리를 끓는 물에 1분 정도 데칩니다. 그리고 식혀둡니다.

너무 오래 데치면 약해져서 끊어질 수 있어요.

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#두부요리#사찰요리#다이어트
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