3분 카레이용한 부채살 스테이크 카레 방학 메뉴 돌밥돌밥 식단
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6재료 설명이 굳이 필요없어요. 카레랑 부채살 스테이크, 양파 작은거 1개, 파슬리가루, 올리브유 끝입니다.
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STEP 2/6달궈진 그릴에 고기 올려 구워 줍니다. 올리브유로 마리네이드 해두었던 부채살 육즙이 빠져 나가지 않게 가능하면 여러번 뒤집지 않고 한면 한면 충분히 익혀 줍니다.
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STEP 3/6부채살이 익는 동안 양파도 적당한 크기로 잘라 옆에서 같이 익혀 줍니다. 양파도 올리브유 살짝 넣어 마르지 않게 볶아 주었어요.
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STEP 4/6알맞게 익혀진 고기 큼직큼직 하게 가위로 잘라 주었습니다. 고기 좋아하는 신랑이랑 아들 고기 너무 작게 자른거 좋아하지 않더라고요. 입안 가득 씹히는 느낌이 나야 한다고요.
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STEP 5/6자른 후 익지 않은 면은 겉면만 돌려 주며 마무리 해줍니다.
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STEP 6/6카레 뜨거운 물에 데운후 볶아두었던 양파랑 섞어 밥위에 올려주고 자른 고기 올리니 근사한 한 접시 요리로 변신 하게 되었어요.
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