매콤한 감자양념구이
제가 감자로 하는 모든 요리들은 다 좋아하는 편인데요~오늘은 고춧가루 팍팍 넣어 매콤하게 만들어 보았어요!
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/17감자 4개는 얇게 편으로 썰어
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STEP 2/17달궈진 팬에 포도씨유 넉넉히 둘러 노릇하게 구워주시는 동안
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STEP 3/17간장 1T,
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STEP 4/17굴소스 1T,
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STEP 5/17고춧가루 1T,
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STEP 6/17설탕 2T,
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STEP 7/17물 2T,
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STEP 8/17청주 1T,
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STEP 9/17다진마늘 1/2T,
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STEP 10/17들기름 2T,
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STEP 11/17깨 1T,
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STEP 12/17후추를 고르게 섞어 양념장을 만들고,
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STEP 13/17구운 감자에 양념장 붓고,
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STEP 14/17고르게 묻혀 조려주시면 끝~!!
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STEP 15/17깨와 대파 1T 올려 마무리 하였습니다~
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STEP 16/17오늘도 맛나게 드셔요^^
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STEP 17/17마지막으로 정리하겠습니다^^
- 우리는 감자하면! 보통 탄수화물을 떠올리지만, 조리하면 대부분 파괴되는 여느 비타민 C와는 달리 감자의 비타민 C는 익혀도 쉽게 파괴되지 않는 장점과 함께 변비에도 효과가 좋으니 자주자주 챙겨 드셔요^^
감자구이 맛보장 레시피
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