감자구이 에어프라이어 요리
겉은 바삭 속은 부드럽고 촉촉하게~에어프라이어로 찐 감자 굽기~ 아이들간식으로 굿~
3인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/15감자는 약 1.5cm 두께로 썰어주세요
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STEP 2/15냄비에 감자 넣고 생수 2/3컵과 소금 1/5스푼을 넣고 삶아주세요 센 불에서 끓으면 중불~약불로 20분~25분을 삶아주세요
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STEP 3/15감자 삶는동안 당근 곱게 다지고, 풋고추는 씨제거하고 다집니다
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STEP 4/1520분 후 감자가 익으면 물을 따라 버리고 불 켜고 남아 있는 수분을 날려주세요
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STEP 5/15냄비 바닥이 바싹 마른 정도가 좋아요
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STEP 6/15뜨거울때 감자를 으깬 후 설탕2, 마요네즈 2스푼, 소금을 넣고 섞어요소금은 기호에 맞게 넣으세요
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STEP 7/15당근, 풋고추 넣고 섞은 후 후춧가루 약간 넣고 골고루 섞어요
여기에 마요네즈랑 단맛을 추가하면 감자 샐러드가 됩니다~
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STEP 8/15쟁반에 기름 약간 바른 후 감자를 올려 펴주세요
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STEP 9/15위에 종이포일을 덥고 편편하게 모양을 만들어 냉동실에 넣고 1시간을 두세요감자를 살짝 굳히는 정도예요~
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STEP 10/151시간 후 종이 포일 붙인 채로 쟁반을 뒤집어 주세요
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STEP 11/15둥근 모양 틀이 있어 사용했는데요 손으로 빚어 만들어도 됩니다
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STEP 12/15콕 찍어 위를 살짝 눌러주면 쏙 빠져요
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STEP 13/15에어프라이어에 넣고 200도에서 총 20분을 구웠는데요 1차는 약 13분 정도 굽고 뒤집어서 나머지 시간을 구워주세요
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STEP 14/15뒤집을 때에 모양이 찌 그러 질 수도 있으니 참고하시면 좋을것 같아요
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STEP 15/15겉은 바삭 속은 촉촉하고 부드러운 감자구이 맛있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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응징짱!!리뷰별점삶은 감자가 남아서 아이에게 어떻게 먹일까 고민하는 중에 좋은 레시피를 알려주셔서 잘 만들고 잘 먹었습니다~ 해시브라운 비슷한데 속이 더 부드러워서 겉바속촉이 더 잘 느쎠져서 좋네요~^^ 아이꺼 주먹밥 틀로 만들어보았어요 ㅎㅎ 아이가 한 입 먹고는 너무 맛있다며 우왕~ 한 입에 다 넣어 먹네요 ㅋㅋ 감사해요~^^2023.08.11 19:42 -
소옹알미~♬리뷰별점감자 찌는데 시간이 꽤 소비되지만 그 외엔 난이도도 낮고 너무 간단한 레시피네요 그에비해 맛은 최고구요 ㅋㅋ 해쉬브라운인데 야채섞어넣은거라 건강한 느낌 너무너무 좋구 간도 제 입맛에 맞쳐놔서 더 맛있게 느껴져요 ㅋㅋㅋ 검은색판은 광파오븐 에어후라이기능 사용하니 30분 가량 돌려서 저정도 구어졌고 바삭하지않아요 ㅠ ㅠ 하얀점시는 에어후라이기고 200도에 15분정도 돌렸어요 바삭하고 완전 맛나요 ㅋㅋㅋㅋ 한번에 많이하려고 광파오븐에 돌렸는데 남은 감자도 전부 에어후라이기로 해야할거같아요 훨씬 맛나네요 ㅎㅎㅎㅎ2020.06.20 19:07 -
호두중독리뷰별점간단하고 맛있어요~ 저도 속에 치즈 넣었는데 맛있네요2020.04.09 18:55
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ritamama리뷰별점조금 다르게 해보았네요^^ 속안에 치즈를 넣고 했는데 반응이 좋았어요 감사합니다2019.07.23 10:50
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