백종원 콩자반만드는법 콩장조림 남편아이 도시락밑반찬
영양만점 콩자반 만들기 해 볼께요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5영양만점 콩자반 만들어 볼께요.
아이반찬 도시락반찬으로도 굿이지요.
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STEP 2/5우선 콩자반을 만드시려면 콩의 상태에 따라서 다르지만
1시간 이상 푹 물에 담가서 불려 주세요.
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STEP 3/5이제 충분하게 불려 두었던 서리태 검은 콩을 팬에 넣고
물2컵.맛술1/3컵.설탕3t.올리고당1T.통깨 약간.간장1/3컵.올리고당1T을
넣고 보글 보글 끓여 주세요.
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STEP 4/5그리고 보글 보글 끓이시다가 중간에 생기는 거품은
제거를 해 주세요.
보글 보글 중불에서 끓이시다가 양념장이 거의 졸여 지면 약불로
타지 않게 저어가면서 국물을 졸여 주세요.
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STEP 5/5그럼 뚝딱 완성이랍니다.
도시락 반찬으로도 최고지요.
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