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쑥갓나물 쑥갓무침 쑥갓요리 나물무침 만드는 법
쑥갓은 보통 국물요리에 고명으로 사용하죠?

그런데 고명으로만 사용하기에는

쑥갓의 매력이 정말 많아요.

쑥갓의 원산지는 지중해 연안이에요.

향이 강해서 유럽에서는 관상용으로 즐기지만

우리나라를 비롯한 동양에서는 식용으로 널리 쓰여요.

열량도 낮은데다가 소화가 잘 되는 알칼리성 식품이라서

요즘에 더욱 인기가 많은 식재료예요.

쑥갓은 국물요리에 고명으로 쓰이는 것은 물론

나물이나 전으로도 만들어 먹을 수 있어요.

오늘은 향긋한 쑥갓을 이용해서

나물요리를 만들어 봤어요.

쑥갓을 깨끗이 씻어서 데친 후

국간장 넣고 무쳐내면

슴슴하면서도 향긋한 맛이 매력적이에요.
2인분 30분 이내 아무나
하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#쑥갓나물#쑥갓무침#쑥갓요리#나물무침
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