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향긋한 쑥갓무침
향긋한 쑥갓으로 만든 쑥갓무침입니다. 쑥갓은 향듯하기 때문에 특별한 양념 없이 가볍게 무쳐 먹어도 맛있습니다.
4인분 30분 이내 초급
동주

http://blog.naver.com/eheh1728

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쿡팁
- 쑥갓에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어 뇌졸증과 고혈압 치료에 도움이 됩니다. 쑥갓을 넣어 국을 끓여 먹거나 쑥갓즙을 먹으면 감기에 걸렸거나 감기를 예방하는데도 도움이 됩니다. 소화가 되지 않아 더부룩한 위와 장을 재선시켜주는 효과도 있습니다. 식욕이 감퇴되거나 소화불량일 때 쑥갓을 먹으면 도움이 됩니다. 모세혈관을 확장시키고 혈압을 낮춰주는데에도 도움이 됩니다.

- 신선한 쑥갓을 눈으로 봤을 때 잎이 푸르고 광택이 있는 것이 좋습니다. 쑥갓은 나물로 무쳐 먹어도 맛있지만 튀김으로 만들거나 얼근한 찌개 위에 쑥갓을 올려 마무리를 하면 좋습니다.
요리후기25 댓글4
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 쑥갓나물 레시피는 간단하면서도 향긋하고 맛있는 요리를 제공합니다. 처음 쑥갓으로 나물을 만들어본 사람도 쉽게 따라할 수 있으며 시간도 많이 걸리지 않아요. 쑥갓의 향을 살리면서도 맛있다는 평이 많고, 아이들도 잘 먹는다고 합니다. 일부 후기는 데치는 시간이 중요하다는 점을 지적하기도 하지만, 전체적으로 가족과 함께 즐기기 좋은 요리라는 평가를 받고 있어요.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    10%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    30%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • Kju8m
    리뷰별점
    간단하고 맛있어요 감사합니다
    2024.05.14 12:12
  • beauty5535
    리뷰별점
    맛있게 되었네요 감사합니다
    2024.03.19 15:41
  • Cockmm
    리뷰별점
    매운탕하고 남은 쑥갓...초간단! 원재료의 맛을 그대로.복받으세요. 감사!
    2022.05.14 17:24
  • 이문일님이
    리뷰별점
    맛있어요
    2022.04.12 21:38
#쑥갓무침#쑥갓#반찬#밥반찬#밑반찬
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