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봄의 향기 새콤한 쑥갓무침
봄이 오려는 길목에 답답하게도 신종 바이러스가 턱 하니 버티고 있네요.

오늘은 봄의 입맛을 느끼고 싶어 향긋한 쑥갓으로 새콤하게 무침을 해봤습니다.

완전 초 간단으로 만든 쑥갓무침입니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 참치액 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
식탁에 내기 직전에 양념을 넣고 버무려 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 황영선
    리뷰별점
    진짜 맛있네용^^
    9일 전
  • 참치엄마
    리뷰별점
    우동만들려고 쑥갓 살까 남는건 어쩌나 하다가 레시피보고 바로 사와서 따라했는데 메인메뉴인 우동보다 훨씬 맛있었고 고추가루가 마침 떨어지는바람에 빼고 참치액은 작은술을 못보고 큰술로 넣었는데 전혀 짜지않았어요ㅎ 다만들었더니 오리엔탈 소스넣은 샐러드같기도 하고 ㅎ 여름인데도 봄나물같이 상큼하게 먹었네요
    2023.07.18 02:32
    쉐프의 한마디
    오~~쑥갓무침을 만드셨네요 입안에서 퍼지는 향긋한 쑥갓 향이 여기까지 오는것 같아요.ㅎ 저도 좋아하는 쑥갓무침입니다. 입맛에 맞게 맛나게 요리해드셨다니 흐뭇해지네요 장마철 습한 날씨 건강에 특별히 유의하시고 맛난 요리로 행복한 식탁이 되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2023.07.18 09:29
  • 임주희
    리뷰별점
    간단하면서도 진~~~~짜 맛있게 먹었어요!!!!!!!! 남편도 너무 맛있대요^^
    2022.10.13 05:09
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞게 요리를 넘나 잘 하셨나 봅니다 앞으로도 맛난요리 많이 하셔서 행복한 식탁이 되세요.시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.아침 저녁으로 많이 쌀쌀해졌네요.환절기 건강 조심하세요
    2022.11.01 22:04
  • 깡따삐아
    리뷰별점
    레시피덕에 맛있게 무쳐먹었습니다~ 쑥갓이 조금밖에 없어서 반남은 양념에 설탕 한스푼 더해서 부추양파무침해서 먹었어요ㅎㅎ 레시피 감사합니다♡
    2022.04.13 19:25
    쉐프의 한마디
    올려 주신 인증샷보니 쑥갓 향이 솔솔 나는 맛난 요리가 탄생했네요.남은 양념으로 부추양파 무침까지 해드셨다니 요리의 지혜도 있으신 분! 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2022.04.17 06:00
쑥갓무침 맛보장 레시피