된장 국수 소면 요리 육수 필요 없어요
된장 국수를 육수 따로 낼 필요 없이 간단하게 가능하다.
소면 요리로 소면과 된장찌개를 끓일 수만 있으면 된다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 된장 국수 재료
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조리순서
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STEP 1/6냄비에 기름 1 큰 술을 넣는다. 기름이 끓어오르면 양념들을 넣는다. 된장 1 큰 술, 고추장 반 큰술, 쌈장 반 큰술, 멸치 액젓 1 작은 술을 넣어 섞는다.중불양념들이 뭉치지 않도록 골고루 볶아준다.
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STEP 2/6물 300ml를 넣고 양념을 모두 풀어준다.
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STEP 3/6된장국 물이 끓을 동안 소면을 익힌다. 물을 넉넉하게 넣고 소면을 취향껏 넣어 삶아준다.소면은 3~4분만 삶아주면 된다.
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STEP 4/6양파 반 개를 넣고 대파 약간 넣어준다. 두부 1/4 모를 원하는 크기로 잘라 넣는다.
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STEP 5/6앞에 끓여둔 면을 모두 넣는다.
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STEP 6/6후추 약간 뿌려 마무리한다. 3~4분 끓여주면 완성된다.
- 된장 국수가 쉽게 만들어진다.
된장찌개 끓이고 소면만 넣어주면 된다.
기호에 따라 차돌박이나 우삼겹을 넣어도 좋다.
고깃집에서 나오는 메뉴와 같은 맛이 난다.
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