굽지 말고 찌세요!!차돌박이 알배추찜
늘 먹던 구이대신 찜으로 즐겨보세요.
단백한 맛이 쌈 싸먹을 때와는 또 다른 매력!!
뜨끈하게 즐기고 감기까지 예방하세요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5알배추는 길게 반으로 갈라 흐르는물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요
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STEP 2/5쪽파는 5cm 길이로 썰어주세요
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STEP 3/5차돌박이는 키친타올에 올려 핏물을 제거해주세요
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STEP 4/5냄비에 알배추. 차돌박이. 쪽파 순으로 올린 뒤 물(1컵)과 양념을 넣고 센 불로 끓이세요
*양념
맛술2T 간장3T 올리고당1.5T
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STEP 5/5끓어오르면 중약 불로 줄이고 뚜껑을 덮어 10분간 익힌 뒤 겨자장을 곁들여 마무리하세요
*겨자장
맛술2T 간장3T 올리고당1.5T 연겨자1t
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