황태채무침 고추장 양념으로 맛깔나는 황태무침
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 제사와 명절 5번에 황태 부자라 황태요리 레시피 연구에 진심인 편이랍니당ㅎㅎ 오늘은 밥반찬으로도 좋고 간단한 술안주로도 좋은 황태채고추장무침 소개해드릴게요~
3인분 
30분 이내 
초급 15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8황태포는 지느러미와 가시를 제거하고 적당한 크기로 찢어주기
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STEP 2/8흐르는 물에 살짝 적셨다가 물기를 원하는 식감(촉촉or 까끌)에 따라 짜주기
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STEP 3/8볼에 손질한 황태채를 넣고 마요네즈2 맛술2 진간장1을 넣어 버무려 밑간하기
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STEP 4/8팬에 식용유 2를 두르고 3을 넣어 달달 볶아 수분 날리기
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STEP 5/8볼에 4를 펼쳐 한김 식히기
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STEP 6/8팬에 분량의 양념을 넣어 한 번 볶아주기
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STEP 7/8불을 끄고 황태채를 넣어 양념장에 골고루 버무리기
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STEP 8/8참기름 2를 두르고 가볍게 뒤적여준 뒤 마무리
- ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️황태는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에좋고 간을 보호하는 메타오닌 등 아미노산이 풍부해 과음후 숙취해소에 탁월한 효과가 있어요
✔️황태채를 사용하면 과정 하나가 줄어 편해요
✔️https://in.naver.com/ryuyi 인플루언서 홈에 방문하시면 더 다양하고 맛깔난 레시피를 만나볼 수 있답니다
5.00
리뷰별점
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jkm푸른하늘리뷰별점먹태가있어 레시피 응용해봤습니다 환상적으로 맛있습니다2023.08.02 13:25쉐프의 한마디맛있게 만들어 드셨다니 넘 뿌듯합니다!! 후기 남겨주셔서 큰 힘이 됐어요~감사합니다♡2023.08.06 22:16
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