Name: 저렴하고 간단한 한끼 식사요리~전기밥솥으로 콩나물밥 만드는 방법 /콩나물밥 양념장
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 물 2컵; 콩나물 300g; 다진파 3T; 청양고추 1개; 간장 5T; 고춧가루 1T; 다진마늘 1/4T; 참기름 2/3T; 갈은깨 1/2T

저렴하고 간단한 한끼 식사요리~전기밥솥으로 콩나물밥 만드는 방법 /콩나물밥 양념장

안녕하세요 김진옥입니다.

오늘은 저렴하고 간단한 한끼식사~ 콩나물밥을 전기밥솥으로 만드는 방법 소개합니다. 예전에 냄비에 콩나물밥 만드는 법 소개한 적 있는데요.. 전기밥솥이 없는 분들은 냄비로 만드는 방법 참고하세요~ ***냄비로 콩나물밥 만드는 방법 ==> https://hls3790.tistory.com/811 재료(2~3인분): 쌀2컵.콩나물300g.다진파3T.청양고추1개(생략가능).간장5T.고춧가루1T.다진마늘1/4T.참기름2/3T.갈은깨1/2T.

2인분

30분 이내

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노하우

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STEP 1/4

1. 쌀은 종이컵으로 2컵 세척후 30분동안 물에 불려줍니다.
불린 쌀을 체에 물기를 받쳐줍니다.
2. 콩나물 300g은 세척후 체에 물기를 받쳐줍니다.
STEP 2/4

3. 체에 받친 불린 쌀을 전기밥솥에 넣어준후 물2컵(종이컵으로) 넣어줍니다.
쌀과 물의 비율은 동량으로 넣어주면 됩니다.
그 위에 세척한 콩나물을 올리고~ 백미취사버튼 눌러줍니다.
=> 콩나물과 함께 표고버섯 채썰은거 또는 당근채썰은거 또는 무채썰은것을 같이 넣고 취사를 해도 좋습니다~
STEP 3/4

4. 밥을 만드는 동안 양념장을 만들어줍니다.
그릇에 다진파3T.청양고추1개 총총 썰은거 넣고요(매운거 싫어하는분들 청양고추 생략하세요).
다진마늘1/4T.갈은깨1/2T.간장5T.고춧가루1T.참기름2/3T를 넣고 섞어 양념장을 만들어줍니다~
=> 단맛을 좋아하는 분들은 양념장에 올리고당 1/5T정도 넣어주세요~
STEP 4/4

5. 밥이 완성되면 주걱으로 저어준후..그릇에 담고~ 양념장을 기호에 맞게 곁들여 드시면 됩니다.