초간단 가벼운 아침 메뉴 [순두부게살스프] 레시피
추운 요즘 날씨에 따뜻한 아침 메뉴로 추천해요 ^^
시간 많을 땐 육수 내고, 버섯도 넣으면 좋지만
바쁜 아침에 빠르게 만들고, 후루룩~ 가볍게 먹으면서
든든하게 배 채우기엔 딱이에요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6냄비에 순두부 통째로 담고 숟가락으로 숭덩숭덩 잘라요.
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STEP 2/6게맛살도 얇게 찢어 넣어요.
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STEP 3/6물, 국간장 넣고 끓여요.
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STEP 4/6끓이는 동안 달걀은 풀어서 준비해요.
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STEP 5/6끓어오르면 달걀물 붓고 약불에서 몽글몽글 올라올 때까지 기다려요.
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STEP 6/6불 끄고 참기름, 송송 썬 쪽파, 통깨 뿌려 완성해요.
- - 달걀물 체에 한번 거르면 더 부드러워요.
- 전분물 1숟가락 넣고 잘 저어주면 농도 생겨요.
(전 걸쭉한 게 싫어서 넣지 않았어요 ^^)
- 게맛살에 단짠단짠 맛이 있어서 국간장 외에 다른 간은 안했는데, 부족하신 분들은 소금 약간 더해주세요.
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