돼지 귀 무침 명절 음식, 중국 설음식
설명절때 자주 먹는 돼지 귀 무침이에요.중국에서는 명절이든가 술안주든가 손님대접으로 자주 먹는 요리에요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
간단한 요리 많이 소개해드리도록 노력하겠습니다.
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11돼지 귀가 간이 되여 삶겨져 있는거라 삶지 않고 바로 가늘게 썰었어요
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STEP 2/11오이는 채 썰지 않고 반으로 얇게 썰어서 준비했어요.
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STEP 3/11고추는 가늘게 썰어서 준비했고요.
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STEP 4/11대파와 마늘은 사진처럼 준비했어요.
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STEP 5/11간장 넣고
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STEP 6/11식초 넣고
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STEP 7/11설탕 넣고
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STEP 8/11참기름 넣고
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STEP 9/11고춧가루 넣고
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STEP 10/11소금 넣고
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STEP 11/11버무려서 그릇에 옮겨서 완성했어요
- 고수 좋아하면 고수도 준비해서 넣어도 좋아요. 그리고 고추도 더 넣어서 준비해도 좋고요.
돼지 귀가 간이 되여 있지만 소금을 넣어야 되거든요.
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