6인분 이상
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5통마늘부터 저며주세요. 새송이,비엔나햄도 칼집내서 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요. 떡은 냉동실에 있던 떡국떡 꺼내 물에 미리 담궈서 불려줍니다.
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STEP 2/5양파, 브로콜리! 당근, 있는 재료들 잘라서 준비해주세요.
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STEP 3/5마늘 부터 올리브유에 볶아 마늘향 내고 난 후 양파,당근,새송이,비엔나햄, 브로콜리 순으로 넣어 볶아주세요. 다 볶고나서 옆에 담아 놔 주세요.
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STEP 4/5같은 후라이팬에 우유,생크림 넣고 떡국떡이랑 같이 저으며 끓여주세요.
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STEP 5/5떡이 어느정도 익었을때 볶은 야채, 비엔나햄 등 같이 넣고 저어주세요. 여기에 양념을 소금,후추,다진마늘,모짜렐라치즈,청량고추 넣어서 간 맞추면 완성입니다~
- 소스가 뻑뻑해지면 뜨거운 물을 부어 농도 조절하시고
끓여주세요~~
청량고추는 느끼한 맛을 잡아줍니다.
넣어도되고 빼셔서 되세요~
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