도토리묵무침 만드는법
백종원레시피 이용해서 도토리묵무침 만들어봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4묵과 상추, 양파 준비해줬어요.
도토리묵은 끓는물에 데쳐 찬물에 담궈 식힌 후 사용해주세요.
저는 직접만든묵이라서 데치지않고 그냥 사용했어요.
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STEP 2/4양념넣어 양념장 만들어줬어요.
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STEP 3/4상추는 깨끗이 씻어 찢어주고 양파는 채썰어줬어요.
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STEP 4/4채소에 양념장을 넣고 먼저 버무린 후 마지막에 도토리묵을 넣어 살살 버무려줘요.
- 도토리묵은 한번 데쳐서 사용하면 더 탱글탱글 맛있어요.
오이도 넣어주셔도 좋아요.
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