명절 간단한 전 만들기 하트새우전

명절 간단한 전 만들기 하트새우전

여러 유튜브 요리 선생님이 계시지만 즐겨 보는 영자네부억을 보는데 새우하트전을 만드시는데 제가 할수 있을거 같더라구요.

도전해볼까 하다 결국 성공한 전이예요.

손님상차림에도 잘 어울릴거 같아서 만들어 놓고 뿌듯하네요~

2인분

20분 이내

아무나

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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재료

재료 계량 안내

재료

냉동새우
22개 구매
쪽파
2뿌리 구매
달걀
2개 구매
양파
1/8개 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

칵테일새우 보관법
쪽파 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/5

냉동새우를 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. (20초 정도 데쳤어요)
데치지 않고 전을 만들면 전 부칠때 물이 나와요
STEP 2/5

계란에 소금 한꼬집 넣고 풀어주세요.
STEP 3/5

쪽파와 양파는 다져 주세요. 계란물을 4스푼정도 넣어 주세요. 서로 붙일 정도로 넣어 주면 됩니다
STEP 4/5

새우는 부침가루를 묻혀주고 계란물을 묻혀서 팬에 올려주면 하트새우전은 다한거나 마찬가지예요.
STEP 5/5

팬을 약불에 놓고 새우를 올려주세요.
서로 맞대면 하트모양이 절로 만들어 줘요
그 사이를 쪽파,양파 계란물을 채워주고, 강불에서 부쳐 주세요^^

: 쪽파가 없으면 고추나 피망 집에 있는것들로 만들어도 되요.

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