3인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4스파게티면을 동전크기만하게 잡고 뜨거운물에 삶아줍니다. 7분정도 면이 끊어지거나 먹어봤을때 조금 더 볶으면 괜찮겠다했을때 불을끄고 채반에 밭쳐서 꺼내줍니다.
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STEP 2/4준비된 재료를 마늘은 통으로 썰어주시고 버섯, 햄도 썰어주세요.
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STEP 3/4올리브유두르고 마늘부터 볶고나서 버섯,햄도 같이 넣어줍니다. 볶은 상태에서 우유 넣고 끓여주다 바로 면을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/4모젤렐라 치즈넣고 계란도 넣어줍니다. 소금,후추 간 뿌려주시구요. 마지막에 체다치즈올려줘도됩니다. 다 끓으면 스파게티 완성됩니다.
- 우유에 식초 한두방울 넣음 치즈처럼 몽글몽글해져요.
시판용 크림파스타소스에 우유 추가 하셔서 만들어도 맛있어요.
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