배추전 만드는법 도토리가루넣은 배추전
도토리가루넣어 배추전 부쳐봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6알배추 6장 준비했어요.
-
STEP 2/6배추는 칼등으로 톡톡 때려주고 살짝 눌러줘요. 배추를 쫙 펴줘요.
그래야 전 부치기가 좋아요.
-
STEP 3/6밀가루, 도토리가루, 소금 넣고 반죽을 해줘요.
물조절을 해주고 반죽이 주루룩 흘러내리도록 반죽해주세요.
-
STEP 4/6팬에 기름 두르고 배추 두장을 가운데 살짝 겹치듯이 올려주고 그 위에 배추에 이불을 덮어주듯이 반죽을 올려줘요.
-
STEP 5/6노릇노릇 뒤집어가며 익혀주면 완성입니다.
-
STEP 6/6양념넣어 초간장 만들어줘요.
- 배추는 톡톡쳐줘서 편편하게 만들어줘요. 반죽은 주루룩 할정도로 만들어주고 배추위에 이불덮어주듯이 반죽을 올려줘요.
도토리가루없다면 밀가루나 부침가루로 만드셔도되요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,