[제철요리] 과메기 비려서 못 먹는 직원도 맛있게 먹었다! 겨울 별미 요리
겨울별미인 과메기를 독특하게 먹는 법!
과메기는 김이나 쌈채소에 싸먹는 경우가 많은데요.
과메기로 조림을 만들어도
맛있게 먹을 수 있다는 사실 아시나요?
과메기를 고추장 베이스 양념과 함께 조려주면
고추의 칼칼함이 매력인 겨울별미가 된답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9대파, 홍고추, 청양고추는 송송 썬다.
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STEP 2/9과메기는 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 3/9볼에 양념 재료를 모두 넣고 섞는다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9향신채 향이 나면 과메기를 넣고 볶는다.
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STEP 6/9섞어둔 양념을 넣고 충분히 볶는다.
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STEP 7/9양념이 잘 어우러지면 홍고추, 청양고추를 넣는다.
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STEP 8/9참기름을 둘러 한 번 더 볶는다.
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STEP 9/9그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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lovely Linda~♡리뷰별점코다리찜 맛이 납니다.. 과메기 선물 들어와서 너무 많았는데.. 깔끔하게 먹었어요 두부까지 구워 곁들이니 정말 맛있습니다.. ^^2024.01.01 17:58
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