콩장조림 백종원 콩자반만들기 착상에 좋은음식 검은콩서리태 밑반찬요리
단짠한 콩자반 만들기 해 볼께요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5짭쪼름하고 영양만점인 콩자반 만들어 볼께요.
-
STEP 2/5우선 콩자반을 만드시려면 콩의 상태에 따라서 다르지만
1시간 이상 푹 물에 담가서 불려 주세요.
-
STEP 3/5이제 충분하게 불려 두었던 서리태 검은 콩을 팬에 넣고
물2컵.맛술1/3컵.설탕3t.올리고당1T.통깨 약간.간장1/3컵.올리고당1T을
넣고 보글 보글 끓여 주세요.
-
STEP 4/5그리고 보글 보글 끓이시다가 중간에 생기는 거품은
제거를 해 주세요.
보글 보글 중불에서 끓이시다가 양념장이 거의 졸여 지면 약불로
타지 않게 저어가면서 국물을 졸여 주세요.
-
STEP 5/5그럼 맛있는 콩자반 완성이랍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,