| 시금치 프리타타 | 아이들도 좋아하는 부드럽고 맛있는 영양반찬
우리 아이 최애 요리를 소개합니다! 아이가 아프거나 컨디션이 좋지 않을 때에도 기분 좋게 한 그릇 뚝딱. 비워내는 부드럽고 맛있는 달걀요리에요. 겉은 달걀말이처럼 탐탄하지만, 속은 달걀찜처럼 촉촉해서 도구 사용이 익숙지 않은 아이들도 핑거푸드로 편안하게 즐길 수 있어요. 토마토를 잘게 다져 넣어도 좋습니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
라이프 기획자의 음미하는 삶
조리순서
-
STEP 1/6깨끗이 씻은 시금치를 끓는 물에 20초간 데쳐 찬물에 헹군 후, 물기를 꼭 짜주세요.
-
STEP 2/6물기를 짠 시금치를 잘게 다져주세요.
-
STEP 3/6볼에 달걀을 넣고, 포크로 저어 풀어줍니다.
-
STEP 4/6달걀물에 다진 시금치와 손으로 작게 찢은 치즈를 넣고, 포크로 저어 골고루 섞어줍니다.
-
STEP 5/6중간 크기의 머핀 틀에 달걀물을 반쯤 붓고, 0.5cm 두께로 얇게 썬 토마토를 살짝 얹어주세요.
-
STEP 6/6170℃로 예열된 오븐에서 20분간 구워주세요.
- 시금치와 토마토를 잘게 다져 넣은 달걀 물을 실리콘 이유식 용기에 담아 굽거나 찜기에 쪄내도 좋아요. 식히는 동안 요리가 수축하면서, 외곽을 따라 쓱 그어낸 후 아보카도처럼 퍼올리기만 해도 원형을 그대로 옮겨 모양을 낼 수 있어요. 꼭 시금치가 아니더라도, 익숙한 잎채소를 사용하시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,