든든한 뚝배기 불고기 레시피
든든하고 누구나 좋아하는 뚝배기 불고기 레시피다.
갈비를 만들었던 양념을 활용해서 만들었다.
양념 갈비는https://www.10000recipe.com/recipe/6994565
링크를 참고하면 된다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 뚝배기 불고기 재료
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또는 불고기용
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조리순서
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STEP 1/7갈비를 재워놓은 양념 250g, 물 200g을 넣는다. 양념과 물을 잘 섞어서 끓인다.중불
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STEP 2/7물이 끓으면 고기 200g을 넣는다.
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STEP 3/7뚜껑을 덮고 5분간 끓인다.
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STEP 4/7불순물이 뜬다면 깔끔하게 제거해 준다.
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STEP 5/7양파 반 개, 대파 약간을 넣고 5분 끓인다. 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 6/7물에 30분 이상 불린 당면을 약간 넣고 5분 끓인다.
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STEP 7/7깨 약간 뿌려서 마무리한다.
- 당면에 양념이 스며들어 간이 딱 맞는다.
갈비양념을 활용해서 든든한 한 끼를 만들 수 있다.
밥과 함께 먹으면 잘 어울리는 반찬이 된다.
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